優越的生態環境,嚴格的種植管理,規范的操作規程,造就原料的品質。

基地圓糯,含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等20多種人體必需的微量元素,其中鉀含量高達137mg,“生命奇效元素”硒含量高達2.71mg,能有效活躍人體血液細胞,促進人體新陳代謝,增強機體免疫能力,降低物質的誘癌性,保持體內環境動態平衡。

基地圓糯,色澤晶瑩潔白,氣味芳香,子粒完整飽滿、米質柔軟。其膠稠度大于60mm,支鏈淀粉占淀粉總量的九成以上,為米中之上乘,用于釀酒,利于糖化發酵且口味純厚。而蛋白質含量少,脂肪含量小于1g,釀造黃酒,酒質穩定,香氣足,去雜味。是釀造上等黃酒的上佳原料。

“馬頭墻”養生黃酒精選生態基地無糙米外胚,整齊飽滿,精白質純的當年圓糯新米釀制而成,是生態酒、健康酒,稟賦優越,珍罕難得。

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